2019年4月27日 星期六

浮在雲端 融於仙境的台灣咖啡

你真的認識台灣咖啡嗎?

台灣高山浮在雲端、融於仙境 ,海拔平均超過1000公尺的山區,網羅了最好的咖啡種植業者,經得天獨厚之自然氣候環境的蘊育與萃煉這片美麗山林所孕育出的國際級精品咖啡。

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咖啡達人韓懷宗先生將台灣本土地域莊園分佈八大區域寫成「台灣咖啡萬歲」出版。理範嚴選年度冠軍的咖啡以「福爾摩沙一號」、「臺灣玫瑰香」推出精品市場; 前者帶有堅果香氣、多層次的風味和醇厚度;後者則表現出臺灣花韻,咖啡聞起來有股淡淡玫瑰花香,讓更多人了解臺灣的本土咖啡的好風味!

臺灣咖啡莊園的獨特性, 可從小小一杯精品咖啡背後蘊含著「種植」、「咖啡豆處理」、「烘豆」、「沖煮」等複雜程序出發…

https://youtu.be/j0lk7CnoRmA





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